Fête des vignes 22 et 23 novembre

La 16e édition de la Fête des Vignes

Le vendredi 22 et samedi 23 novembre, nous serons présents sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle de Montpellier en compagnie d’autres vignerons pour vous faire déguster nos vins. Venez découvrir le village vigneron dans une ambiance conviviale !

Le dimanche 24 novembre, nous ouvrons les portes du domaine pour une journée spéciale Vin’Automnal de l’Arbousier : retrouvez toutes les infos ici

Nous contacter : 04 67 87 04 13 ou 06 15 74 17 56 


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Vin’Automnal de l’Arbousier

Le dimanche 24 novembre, nous vous attendons sur le domaine pour la journée Vin’Automnal spéciale Koh-Lanta

Nous vous proposons une journée avec des animations pour toute la famille. Au programme : balade, animaux de la ferme et trottinette électrique avec E-trott Aventure pour profiter de l’environnement naturel qui nous entoure. Petits et grands, vous pourrez vous défier dans les épreuves Koh-Lanta qui vous réservent bien des surprises! Dans le caveau, nous vous proposons de déguster nos vins et découvrir (ou redécouvrir) la grande crèche provençale.

Enfin, nous vous emmènerons visiter la nouvelle cave gravitaire toutes les trente minutes et une cabane dans les arbres à 15h30.

Dans la cour du domaine, vous retrouverez :

Le food truck Coup 2 Food : une cuisine élaborée à partir de produits frais qui proposera des wraps et une assiette de saison,
Le traiteur La Sardegna qui cuisinera un plat en alliant créativité et passion du gout : mariage entre vin du domaine et risotto
Pour le dessert, vous pourrez déguster des crêpes des Jardins de Nathalie.

Nous espérons vous voir nombreux!

ENTRÉE LIBRE ET GRATUITE

Plus d’infos : 04 67 87 04 13 ou 06 15 74 17 56

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Les vendanges 2019

Des nouvelles de la récolte

Alors que nous avions été touchés par de fortes chaleurs fin juin qui avaient endommagées nos vignes, le pourcentage de récolte s’annonçait plutôt faible… ce qui s’est confirmé en ce mois de septembre. Néanmoins, nous avons pu inaugurer pour la première fois notre nouvelle cave ! 

Pendant une dizaine de jours, à partir de 3 heures du matin, la machine a arpenté les rangées de vignes toute la matinée avant d’acheminer les raisins jusqu’à la cave. La réception des raisins s’est faite en partie à l’aide des deux cuvons qui nous ont permit de remplir les cuves par le seul phénomène de gravité.

Pour l’instant, nous avons déjà pu noter un très bel équilibre pour les blancs et rosés. Du côté des rouges, de belles notes de fruit confituré pour le mourvèdre et de joli fruit gras rond pour les cabernets sont déjà présents.

Les premiers vins du millésime 2019 seront disponibles début décembre, alors nous vous attendons nombreux au caveau pour être les premiers à venir les déguster !

Crédit photo: Edith Valley

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